Jambon Joselito Gran Reserva Tranché 70g
Jambon ibérique bellota affiné plus de 36 mois.
Tranché à la main et conditionné sous vide aussi frais qu'au moment de la coupe.
Deux ingrédients : jambon de porc ibérique et sel marin. Rien de plus.
- ✅ Sans additifs ni conservateurs
- ✅ Prêt à déguster : ouvrir et savourer
- ✅ Origine : Guijuelo, Salamanque
- ✅ Affinage : plus de 36 mois (Gran Reserva)
- ✅ Livraison dans toute l'Europe
🔷 Le jambon qui n'a pas besoin de présentation
Depuis plus de 150 ans, Joselito fait une seule chose : le meilleur jambon ibérique bellota d'Espagne.
Leurs porcs vivent en liberté dans les dehesas d'Estrémadure et de Castille-León pendant la montanera, se nourrissant de glands et de plantes sauvages sans aliments complémentaires, sans raccourcis.
Le résultat : ce persillé intramusculaire caractéristique, cet arôme profond de noisette, et une saveur qui persiste longtemps après la dernière bouchée.
Ce sachet de 70g contient le même jambon Gran Reserva qui arrive sur les tables des meilleurs restaurants étoilés d'Europe dans un format pratique, prêt à déguster.
🔷 Comment le savourer dans les meilleures conditions
Sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant de l'ouvrir. Le froid bloque les arômes : à température ambiante, le gras fond sur la langue et tout le profil aromatique se libère.
Une fois ouvert, consommer dans les 24–48 heures.
Accord parfait : pain à la tomate avec un filet d'huile d'olive vierge extra ou un Fino sec de Jerez, un Tempranillo jeune ou un cava brut nature.
🔷 Pourquoi acheter chez LoveGour ?
Nous travaillons directement avec Joselito. Chaque sachet porte l'étiquette officielle Joselito avec une traçabilité complète. Nous livrons dans toute l'UE avec un emballage conçu pour protéger le produit pendant le transport.
- ✅ Produit authentique et certifié
- ✅ Livraison 24–48h (Espagne) / 3–9 jours ouvrés (France/Europe)
- ✅ Service client personnalisé réponse sous 24h
🔷 Questions fréquentes
Que signifie Gran Reserva chez Joselito ?
Un affinage minimum de 36 mois, avec des porcs engraissés exclusivement pendant la montanera. La gamme phare de Joselito.
Combien de temps se conserve-t-il après ouverture ?
À consommer dans les 24–48 heures après ouverture pour une qualité optimale.
Peut-on le congeler ?
Non recommandé. La congélation altère la texture et l'arôme d'un produit de cette qualité.
Le Joselito est-il du jambon ibérique bellota ?
Oui la catégorie d'alimentation la plus haute. Les porcs sont nourris exclusivement de glands et de pâturages naturels pendant la montanera.
Livrez-vous en France ?
Oui en France et dans tous les pays de l'UE. Délais et frais de livraison indiqués au checkout.
Specifiche
| Origine | Salamanque, Espagne |
|---|---|
| Fabricant | Joselito S.L |
| Affinage | Plus de 36 mois |
| Partie du cochon | Jamón - Pata Trasera |
| Note de dégustation | Son goût est doux et délicat, légèrement sucré au début, avec la surprenante onctuosité de sa graisse |
| Prix par kilo/litre | 23,50 € |
| Poids net | 70 g |
| Ingrédients | Jambon de porc et sel marin |
| Valeurs nutritionnelles | Riche en protéines, vitamine B1, fer, zinc et magnésium. |
| Allergènes | Contient des acides gras monoinsaturés, en particulier l'acide oléique. |
| Présentation | Tranché |
| Accord Mets et Vins | Tinto |
Livraison rapide et sécurisée
Tous nos produits sont soigneusement emballés pour garantir leur qualité pendant le transport.
Livraison en 24/48 h en Espagne et 3 à 5 jours ouvrables en Europe.
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Conservation du produit
Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Pour les produits tranchés, il est conseillé de les ouvrir 30 minutes avant consommation pour une saveur optimale.