Joselito Gran Reserva Aufschnitt Schinken 70g

35,90 €

(512,86 € /kg)

Bruttopreis

Der Joselito Gran Reserva Schinken in Scheiben ist 100 % Ibérico-Schinken aus Eichelmast mit über 36 Monaten natürlicher Reifung.

Er kommt in einer vakuumverpackten 70-g-Schale, schon aufgeschnitten und sofort servierbereit.

Mild und zart, anfangs leicht süß, mit seidigem Fett, das im Mund schmilzt.

Nur Schinken und Meersalz, ohne Zusatzstoffe, glutenfrei und laktosefrei. Im Kühlschrank lagern und eine Stunde vor dem Genuss herausnehmen.

🐖 Eichelschinken mit über 36 Monaten Reifung

Dieser Schinken stammt von Joselito aus Guijuelo (Salamanca), einer Schinkenfamilie seit 1868. Die Schweine sind Ibéricos, wachsen in Freilandhaltung auf und fressen in der Montanera Eicheln; der Schinken reift über 36 Monate ganz natürlich.

Mehr über das Haus erfährst du auf der Seite von Joselito.

👅 Wie schmeckt der Joselito Gran Reserva Schinken?

Mild und zart, anfangs leicht süß. Am meisten überrascht das seidige Fett, das im Mund schmilzt.

Das Wichtigste auf einen Blick

Reifung: über 36 Monate, natürlich
Format: 70-g-Schale, vakuumverpackt
Zutaten: Schinken und Meersalz

🍷 Wie serviert man den Joselito Gran Reserva Schinken?

Eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und erst dann öffnen. Bei Raumtemperatur wird das Fett weich und die Aromen entfalten sich. Am besten pur, mit Brot oder mit einem Glas Rotwein (ein Tempranillo oder Rioja passt gut).

Lust auf einen Vergleich? Probiere auch den Joselito Vorderschinken geschnitten.

📦 Lagerung und Format

Gekühlt bei 4 bis 10 ºC aufbewahren. Mehr Auswahl findest du bei unserem Ibérico-Schinken.

Guter Schinken will ohne Eile genossen werden.

Spezifikationen

Herkunft	Salamanca, Spanien
Hersteller	Cárnicas Joselito S.A.
Reifung	Über 36 Monate
Teil des Schweins	Schinken (Hinterkeule)
Geschmacksnote	Sein Geschmack ist mild und zart, leicht süß im Angriff, mit der überraschenden Cremigkeit seines Fettes
Preis pro Kilo/Liter	512,86 €/kg
Nettogewicht	70 g
Zutaten	Schweine-Schinken und Meersalz
Nährwerte	Reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium.
Allergene	Enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure.
Präsentation	Scheiben
Format	70-g-Schale, vakuumverpackt, in Scheiben
Verwendungsempfehlungen	Eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raumtemperatur genießen. Am besten pur, mit Brot oder mit einem Glas Rotwein.
Vorteile	Servierfertig, in der Einzelpackung mit 70 g. Nur Schinken und Meersalz.
Lagerbedingungen	Gekühlt bei 4 bis 10 ºC aufbewahren
Paarung	Rotweine wie Tempranillo oder Rioja
Zertifizierungen	CE-Gesundheitskennzeichen. 100 % natürlich, ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe. Glutenfrei und laktosefrei
Geschmack	Mild und zart, anfangs leicht süß, mit seidigem Fett, das im Mund schmilzt.

Schnelle und sichere Lieferung

Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu gewährleisten.
Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden in Spanien und 3–7 Werktagen in Europa.
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Produktlagerung

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Für geschnittene Produkte wird empfohlen, die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, um den Geschmack zu verbessern.