Joselito Gran Reserva Aufschnitt Schinken 70g
Eichelmast-Iberico-Schinken, über 36 Monate gereift.
Von Hand geschnitten und vakuumverpackt, damit er so frisch ankommt wie im Moment des Aufschnitts.
Zwei Zutaten: Iberico-Schwein und Meersalz. Das ist alles.
✅ Keine Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe
✅ Servierfertig: öffnen und genießen
✅ Herkunft: Guijuelo, Salamanca
✅ Reifung: 36+ Monate (Gran Reserva)
✅ Lieferung in ganz Europa
🔷 Der Schinken, der keine Erklärung braucht
Seit über 150 Jahren macht Joselito genau eine Sache: den besten iberischen Eichelschinken Spaniens.
Ihre Schweine leben während der Montanera frei auf den Dehesas der Extremadura und Kastilien-Leóns, ernähren sich von Eicheln und Wildgräsern ohne Kraftfutter, ohne Abkürzungen.
Das Ergebnis ist die charakteristische Fettmaserung, das tiefe Nussaroma und ein Geschmack, der noch lange nach dem letzten Bissen anhält.
Diese 70g-Packung enthält denselben Gran Reserva Schinken, der in den Michelin-Sternerestaurants Europas auf den Tisch kommt — in einem praktischen, servierfertigen Format.
🔷 So genießt man ihn richtig
30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Kälte unterdrückt das Aroma: Bei Raumtemperatur schmilzt das Fett auf der Zunge und das volle Geschmacksprofil entfaltet sich.
Nach dem Öffnen innerhalb von 24–48 Stunden verzehren.
Perfekte Begleitung: Brot mit Tomate und nativem Olivenöl extra — oder ein trockener Fino-Sherry, ein junger Tempranillo oder ein Brut-Nature-Cava.
🔷 Warum bei LoveGour kaufen?
Wir arbeiten direkt mit Joselito zusammen. Jede Packung trägt das offizielle Joselito-Etikett und ist vollständig rückverfolgbar.
Wir liefern in die gesamte EU mit Verpackungen, die das Produkt während des Transports schützen.
- ✅ Zertifiziertes Originalprodukt
- ✅ Lieferung 24–48h (Spanien) / 3–9 Werktage (Deutschland/Europa)
- ✅ Persönlicher Kundenservice : Antwort innerhalb von 24h
🔷 Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Gran Reserva bei Joselito?
Eine Mindestreifezeit von 36 Monaten, mit Schweinen, die ausschließlich während der Montanera gemästet werden.
Die bekannteste Linie von Joselito.
Wie lange hält er sich nach dem Öffnen?
Nach dem Öffnen innerhalb von 24–48 Stunden für beste Qualität verzehren.
Kann man ihn einfrieren?
Nicht empfehlenswert. Das Einfrieren beeinträchtigt die Textur und das Aroma eines Produkts dieser Qualitätsstufe.
Ist Joselito-Schinken Ibérico de Bellota?
Ja : die höchste Fütterungskategorie. Die Schweine werden während der Montanera ausschließlich mit Eicheln und Wildgräsern gemästet.
Liefern Sie nach Deutschland?
Ja : nach Deutschland und in alle EU-Länder. Lieferzeiten und Versandkosten werden im Checkout angezeigt.
Spezifikationen
| Herkunft | Salamanca, Spanien |
|---|---|
| Hersteller | Joselito S.L |
| Reifung | Über 36 Monate |
| Teil des Schweins | Jamón - Pata Trasera |
| Geschmacksnote | Sein Geschmack ist mild und zart, leicht süß im Angriff, mit der überraschenden Cremigkeit seines Fettes |
| Preis pro Kilo/Liter | 23,50 € |
| Nettogewicht | 70 g |
| Zutaten | Schweine-Schinken und Meersalz |
| Nährwerte | Reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. |
| Allergene | Enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. |
| Präsentation | Scheiben |
| Paarung | Tinto |
Schnelle und sichere Lieferung
Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu gewährleisten.
Lieferung innerhalb von 24/48 Stunden in Spanien und 3–7 Werktagen in Europa.
Weitere Informationen zu Versandkosten, Liefergebieten und Bedingungen finden Sie in unserer Versandrichtlinie.
Produktlagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Für geschnittene Produkte wird empfohlen, die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, um den Geschmack zu verbessern.