Artikel der Marke Jamón Joselito
Joselito stellt seit 1868 Schinken in Guijuelo (Salamanca) her, damals begann Vicente Gómez mit der Familienproduktion. Hier findest du Schinken und Schulter, fertig in Scheiben geschnitten.
🐖 Joselito: Familienschinken seit 1868
Die Geschichte beginnt 1868 in Guijuelo, Salamanca, als Vicente Gómez die Schinkenproduktion der Familie aufbaute. Seitdem ist der Name weit gekommen: Joselito ist heute auf fünf Kontinenten bekannt, und mehrere Sterneköche loben die Qualität.
🏔️ Natürliche Reifung in den Kellern von Guijuelo
Die Schweine wachsen in Freilandhaltung auf, und die Schinken reifen ganz natürlich in Trockenräumen und jahrhundertealten Kellern in Guijuelo. Ohne Abkürzungen: Die Zeit erledigt einen guten Teil der Arbeit.
🛒 Was du von Joselito bei LoveGour probieren kannst
Zwei Wege, Joselito zu probieren, ohne gleich eine ganze Keule anzuschneiden:
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Guter Schinken lässt sich nicht hetzen: Man wartet auf ihn.
