Elenco dei prodotti per la marca Jamón Joselito
Joselito produce prosciutto a Guijuelo (Salamanca) dal 1868, quando Vicente Gómez avviò la produzione di famiglia. Qui trovi il suo prosciutto e la sua spalla, già affettati e pronti da servire.
🐖 Joselito: un prosciutto di famiglia dal 1868
La storia comincia nel 1868 a Guijuelo, in provincia di Salamanca, quando Vicente Gómez avviò la produzione familiare di prosciutto. Da allora il nome ha fatto molta strada: Joselito è conosciuto su cinque continenti e diversi chef stellati ne lodano la qualità.
🏔️ Stagionatura naturale nelle cantine di Guijuelo
I maiali sono allevati allo stato libero e i prosciutti stagionano in modo naturale, in essiccatoi e cantine secolari di Guijuelo. Senza scorciatoie: il tempo fa buona parte del lavoro.
🛒 Cosa puoi assaggiare di Joselito su LoveGour
Due modi per provare Joselito senza dover tagliare un pezzo intero:
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Un buon prosciutto non si improvvisa: si aspetta.
