Prosciutto Cinco Jotas Bellota Affettato 80 g.
35,90 €
Prosciutto Joselito Gran Reserva Affettato 70g
35,90 €
(512,86 € /kg)
Tasse incluse
Il prosciutto Joselito Gran Reserva affettato è un prosciutto 100% iberico de bellota con oltre 36 mesi di stagionatura naturale.
Arriva in una vaschetta da 70 g sottovuoto, già affettato e pronto da servire.
Gusto morbido e delicato, leggermente dolce all’inizio, con un grasso vellutato che si scioglie in bocca.
Solo prosciutto e sale marino, senza additivi, senza glutine e senza lattosio. Conservalo in frigorifero e toglilo un’ora prima di mangiarlo.
🐖 Prosciutto de bellota con oltre 36 mesi di stagionatura
Questo prosciutto arriva da Joselito, a Guijuelo (Salamanca), una famiglia di prosciuttai dal 1868. I maiali sono iberici, allevati allo stato libero e nutriti con ghiande durante la montanera, e il prosciutto stagiona in modo naturale per oltre 36 mesi.
Per conoscere meglio la casa, passa dalla pagina di Joselito.
👅 Che sapore ha il prosciutto Joselito Gran Reserva?
Morbido e delicato, leggermente dolce all’inizio. Ciò che sorprende di più è il grasso vellutato, che si scioglie in bocca.
L’essenziale in breve
- Stagionatura: oltre 36 mesi, naturale
- Formato: vaschetta da 70 g, sottovuoto
- Ingredienti: prosciutto e sale marino
🍷 Come si serve il prosciutto Joselito Gran Reserva?
Toglilo dal frigorifero un’ora prima e aprilo solo al momento di servire. A temperatura ambiente il grasso si ammorbidisce e gli aromi si aprono. Ottimo al naturale, con il pane o con un calice di rosso (un Tempranillo o un Rioja ci sta bene).
Vuoi fare un confronto? Assaggia anche la spalla Joselito affettata.
📦 Conservazione e formato
Conservalo in frigorifero tra 4 e 10 ºC. Più scelta nel nostro prosciutto iberico.
Il buon prosciutto si gusta senza fretta.
Specifiche
| Origine | Salamanca, Spagna |
|---|---|
| Produttore | Cárnicas Joselito S.A. |
| Stagionatura | Più di 36 mesi |
| Parte del maiale | Prosciutto (coscia posteriore) |
| Note di degustazione | Il suo sapore è morbido e delicato, leggermente dolce all'inizio, con la sorprendente cremosità del suo grasso |
| Prezzo per chilo/litro | 512,86 €/kg |
| Peso netto | 70 g |
| Ingredienti | Prosciutto di maiale e sale marino |
| Valori nutrizionali | Ricco di proteine, vitamina B1, ferro, zinco e magnesio. |
| Allergeni | Contiene acidi grassi monoinsaturi, in particolare acido oleico. |
| Presentazione | Affettato |
| Formato | Vaschetta da 70 g sottovuoto, affettato |
| Raccomandazioni d'Uso | Toglilo dal frigorifero un’ora prima e servilo a temperatura ambiente. Ottimo al naturale, con il pane o con un calice di rosso. |
| Benefici | Pronto da servire, in formato singolo da 70 g. Solo prosciutto e sale marino. |
| Condizioni di Conservazione | Conservare in frigorifero tra 4 e 10 ºC |
| Abbinamento | Vini rossi come Tempranillo o Rioja |
| Certificazioni | Bollo sanitario CE. 100 % naturale, senza additivi né conservanti. Senza glutine e senza lattosio |
| Sapore | Morbido e delicato, leggermente dolce all’inizio, con un grasso vellutato che si scioglie in bocca. |
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Conservazione del prodotto
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Per i prodotti affettati, si consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima del consumo per esaltarne il sapore.
Recensioni
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