Épaule Cinco Jotas Tranché 80 g.
La Paleta Cinco Jotas en Tranches 80g est issue de la patte avant du jamón ibérico de bellota 100%, élevé dans les dehesas de Jabugo, dans la Sierra de Huelva.
Présentée en fines tranches, elle est idéale pour des tapas, des apéritifs et des accords avec des vins ou des fromages artisanaux.
Son goût unique et délicat provient d’un processus artisanal perfectionné au fil des générations, offrant une expérience de luxe depuis 1879.
🐷 Paleta Tranchée Cinco Jotas 80 g
Un luxe espagnol prêt à déguster, tranche après tranche
Envie d’un jambon ibérique 100 % bellota, tranché finement et prêt à sublimer vos apéros ?
La Paleta Cinco Jotas Tranchée est la quintessence du savoir-faire andalou depuis 1879.
Issu de porcs ibériques élevés en liberté à Jabugo, ce joyau espagnol est un incontournable pour tout amateur de charcuterie d’exception.
✨ Ce qui fait la différence Cinco Jotas
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100 % race ibérique pure et alimentation à la bellota
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Affinage lent et naturel dans les séchoirs de la Sierra de Huelva
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Texture fondante, arômes complexes et saveur délicatement sucrée et persistante
Un équilibre parfait entre tradition, raffinement et passion artisanale.
🍷 Des accords qui font vibrer les papilles
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Tapas sur pain rustique
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Fromages affinés espagnols (Manchego, Payoyo...)
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Verre de Rioja, Ribera del Duero ou même un bon vermut
Idéal pour créer une table ibérique gourmande, ou comme touche finale à une soirée raffinée.
📦 Format pratique, plaisir immédiat
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Sachet de 80 g de tranches fines, prêt à l’emploi
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Emballage sous vide pour une fraîcheur optimale
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À sortir du frigo 30 à 60 minutes avant dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement
🚚 Livraison rapide dans toute l’Europe
Offrez-vous (ou offrez à quelqu’un) une tranche d’exception, sans quitter votre maison.
La Paleta Cinco Jotas Tranchée, c’est plus qu’un jambon : c’est un geste gourmet, une expérience, une tradition.
Specifiche
| Origine | Jabugo |
|---|---|
| Fabricant | Cinco Jotas Jamones |
| Race | 100% Ibérique |
| Affinage | 26 - 28 mois |
| Partie du cochon | Paleta - Patte avant |
| Note de dégustation | L'arôme est de gland et de bois, avec un goût équilibré entre le sel et la douceur, la graisse fond et se dissout au contact. |
| Prix par kilo/litre | 198,75 € |
| Poids net | 80 gr |
| Ingrédients | Paleta de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (Ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (Citrate trisodique), conservateur E-252 (Nitrate de potassium) |
| Valeurs nutritionnelles | Valeurs pour 100 g Énergie : 1587 kJ / 379 kcal Graisses : 27 g Graisses saturées : 10 g Glucides : 0 g Sucres : 0 g Protéines : 34 g Sel : 4,9 g |
| Allergènes | No |
| Présentation | Tranché |
| Format | En sachet (80 g) |
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Pour les produits tranchés, il est conseillé de les ouvrir 30 minutes avant consommation pour une saveur optimale.