Elenco dei prodotti per la marca Balfegó

Famiglia di pescatori di L'Ametlla de Mar (Tarragona), specializzata da cinque generazioni nel tonno rosso del Mediterraneo fin dagli anni '80, costituita come azienda nel 2002.

🐟 Balfegó: cinque generazioni di pesca al tonno rosso del Mediterraneo

Balfegó è molto più di un marchio: è la storia di una famiglia di pescatori di L'Ametlla de Mar (Tarragona) che da cinque generazioni si dedica al tonno rosso del Mediterraneo. Iniziarono a specializzarsi in questa pesca già negli anni '80, e nel 2002 fecero il passo di costituirsi come azienda, portando quella tradizione familiare in ogni pezzo che esce dalle loro mani.

🌊 Tradizione di pesca con il sapore del Mediterraneo

Quando acquisti Balfegó, non acquisti solo tonno rosso: acquisti il mestiere di più generazioni che conoscono il Mediterraneo come le proprie tasche. Si sente in ogni pezzo:

• Tonno rosso pescato e lavorato a L'Ametlla de Mar, sulla Costa Daurada.

• Oltre 40 anni di esperienza specializzata in questa pesca.

• Un'azienda familiare, con la tracciabilità e la cura che solo generazioni nel mestiere possono offrire.

🍣 Perché scegliere il tonno rosso Balfegó

Perché il tonno rosso del Mediterraneo ha una consistenza e un sapore che non si trovano ovunque, e perché dietro ogni pezzo c'è una famiglia che mette il proprio nome su ogni cattura. Ideale per tartare, sashimi, alla griglia, o semplicemente per scoprire perché questo pesce azzurro è uno dei grandi tesori gastronomici del Mediterraneo.

La tradizione di pesca di L'Ametlla de Mar, ora sulla tua tavola con Lovegour!