Cabrales Käse g.U. Cueva del Molín – Central Lechera Asturiana (El Maestro Quesero) 300 gr
Der Manchego Käse ist einer der am meisten ausgezeichneten Schafkäse der Welt.
Der Manchego Käse g.U. Ojos del Guadiana, der 12 Monate gereift ist, wird auf handwerkliche Weise hergestellt, weshalb er eine einzigartige Qualität aufweist.
Während der Reifung, die je nach Käsesorte variiert, entwickelt er eine feste Textur und einen fruchtigen Geschmack.
🧀 Der beste Schafskäse der Welt?
Manchego g.U. Ojos del Guadiana wurde international ausgezeichnet
ein echter Favorit unter Käseliebhabern und in der Gourmetwelt hoch geschätzt.
Hergestellt aus roher Milch der Manchega Schafe
von Landwirten der Kooperative Ojos del Guadiana direkt aus La Mancha.
👁 Wie sieht er aus? Was macht ihn aus?
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Elfenbeinfarbene Käsemasse, kompakt und fest
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Goldene Naturrinde, typisch für echte Reifung
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Kleine, unregelmäßige Löcher Zeichen echter Handarbeit
Ein Käse mit Charakter, Handwerk und Herkunft.
👅 Wie schmeckt er?
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Intensiv, leicht würzig, mit nussigem Nachgeschmack
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Lang anhaltendes Aroma, perfekt gereift
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12 Monate Mindestreifung für Tiefe und Komplexität
Ideal für Feinschmecker, die echten Geschmack suchen.
🍷 Perfekt kombinieren
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Mit kräftigem Rotwein oder Sherry
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Zu handwerklichem Brot, Olivenöl und Trauben
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Auf Käseplatten, Tapas oder pur
Ein Muss für besondere Momente – oder einfach, um dich selbst zu verwöhnen.
📦 Jetzt online kaufen – 100 % Manchego Qualität
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G.U.-geschützt & rohmilchbasiert
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Traditionell gereift in La Mancha
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Versand europaweit – frisch & sicher
Specifications
| Herkunft | Spanien, La Mancha |
|---|---|
| Hersteller | Ojos del Guadiana Viehzuchtkooperative |
| Schweinrasse | Rohe Manchega Schafmilch |
| Reifung | Mindestens 12 Monate |
| Geschmacksnote | Intensiv und anhaltend, mit fruchtigen Noten. |
| Preis pro Kilo/Liter | 34,96 € |
| Nettogewicht | 3 kg |
| Zutaten | Rohe Manchega Schafmilch, Milchsäurebakterien, Lab, Lysozym aus Eiern, Salz |
| Nährwerte | pro 100 g Energie: 1602 kJ / 383 kcal Fett: 32 g und gesättigt: 25,6 g Kohlenhydrate: 0,5 g Protein: 21 g Salz: 1,6 g |
| Allergene | Laktose |
| Präsentation | Natürlicher Rindenmantel, Elfenbein-gelb |
| Format | Ganz |
| Verwendungsempfehlungen | deal für Vorspeisen, Tapas und Gourmet-Rezepte |
| Vorteile | Natürliche Quelle von Eiweiß, Kalzium und Vitamin B12 |
| Condiciones de Conservación | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen |
| Paarung | Passt hervorragend zu Rotweinen wie Tempranillo, Rioja und zu Schinken mit handwerklichem Brot |
| Zertifizierungen | Enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe |
Schnelle und sichere Lieferung
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Produktlagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Für geschnittene Produkte wird empfohlen, die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, um den Geschmack zu verbessern.