Schafskäse Payoyo Artisan - Ganz 1,8 kg
Handwerklich hergestellter Käse mit andalusischer Tradition aus der Sierra de Grazalema
Der Payoyo Artisan Schafskäse wird in Villaluenga del Rosario, im Sierra de Grazalema produziert.
Handwerklicher Prozess mit roher Schafsmilch
Dieser gereifte Käse, mit intensivem Geschmack und cremiger Textur, wird handwerklich aus Vollmilch von Schafen hergestellt.
Gereift für 90 bis 95 Tage und umhüllt mit Weizenkleie, verleiht er einen einzigartigen Geschmack.
🧀 Was ist das Besondere am Payoyo Schafskäse?
Dieser Käse ist eine echte Referenz unter Spaniens handwerklich hergestellten Käsesorten.
Aus reiner Schafsmilch, mit natürlicher Rinde und cremiger Textur, begeistert er ab dem ersten Bissen.
Perfekt für alle, die echten Käse lieben .... authentisch, aromatisch, handgemacht.
💪 Nährwert mit Geschmack vereint
Payoyo Käse ist nicht nur lecker
er ist auch reich an Protein und Omega 3 Fettsäuren.
Ideal für alle, die bewusst genießen wollen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Ein kleines Stück reicht und dein Körper dankt es dir.
🍷 Wie genießt man diesen Käse am besten?
Probier ihn mit:
-
Kräftigen Rotweinen wie Ribera del Duero oder Toro
-
Craft-Bieren, besonders geröstete oder bernsteinfarbene
-
Frischem Obst wie Feigen, Trauben oder grünem Apfel
Oder einfach ganz klassisch:
Mit gutem Brot und einem Schuss Olivenöl.
🏆 Ein Käse mit internationalem Renommee
Der Payoyo Schafskäse wurde bei Wettbewerben wie den World Cheese Awards mit dem Goldenen Löwen ausgezeichnet.
Ein preisgekröntes Produkt, das spanisches Handwerk auf die internationale Bühne bringt.
Specifications
| Herkunft | La Mancha, Spanien |
|---|---|
| Hersteller | Dehesa de los Llanos S.L |
| Schweinrasse | Manchega-Schaf |
| Reifung | Mindestens 6 Monate |
| Geschmacksnote | Aromatischer, intensiver und eleganter Geschmack mit langem Abgang |
| Preis pro Kilo/Liter | 41,40 €/KG |
| Nettogewicht | 1,650 kg |
| Zutaten | Schafsmilch (98,32%), Salz (1,56%), Milchsäurebakterien (0,06%), Lab (0,06%) |
| Nährwerte | 450 Kcal, 25 g Eiweiß, 38 g Fett (28 g gesättigte, 10 g einfach ungesättigte, 1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren), 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Salz pro 100 g |
| Allergene | Milch |
| Präsentation | Natürlicher Rindenmantel, Elfenbein-gelb |
| Format | Ganz |
| Verwendungsempfehlungen | deal für Vorspeisen, Tapas und Gourmet-Rezepte |
| Vorteile | Natürliche Quelle von Eiweiß, Kalzium und Vitamin B12 |
| Condiciones de Conservación | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen |
| Paarung | Perfekt zu Weißweinen, Oliven und Nüssen |
Specifications
| Herkunft | La Mancha, Spanien |
|---|---|
| Hersteller | Dehesa de los Llanos S.L |
| Schweinrasse | Manchega-Schaf |
| Reifung | Mindestens 6 Monate |
| Geschmacksnote | Aromatischer, intensiver und eleganter Geschmack mit langem Abgang |
| Preis pro Kilo/Liter | 41,40 €/KG |
| Nettogewicht | 1,650 kg |
| Zutaten | Schafsmilch (98,32%), Salz (1,56%), Milchsäurebakterien (0,06%), Lab (0,06%) |
| Nährwerte | 450 Kcal, 25 g Eiweiß, 38 g Fett (28 g gesättigte, 10 g einfach ungesättigte, 1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren), 0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Salz pro 100 g |
| Allergene | Milch |
| Präsentation | Natürlicher Rindenmantel, Elfenbein-gelb |
| Format | Ganz |
| Verwendungsempfehlungen | deal für Vorspeisen, Tapas und Gourmet-Rezepte |
| Vorteile | Natürliche Quelle von Eiweiß, Kalzium und Vitamin B12 |
| Condiciones de Conservación | An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen |
| Paarung | Perfekt zu Weißweinen, Oliven und Nüssen |
Schnelle und sichere Lieferung
Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt, um ihre Qualität während des Transports zu gewährleisten.
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Produktlagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Für geschnittene Produkte wird empfohlen, die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, um den Geschmack zu verbessern.