Vino Bianco Albariño Pazo de Señorans 750 ml

Cerchi un vino bianco versatile, perfetto per accompagnare molti piatti?

🏰 L’essenza dell’Vino Bianco Albariño Pazo de Señorans galiziano

Il Pazo de Señorans non è solo un vino: è storia, tradizione ed eccellenza enologica nel cuore della Valle del Salnés.

Un bianco giovane ottenuto da vigneti di 25–30 anni, coltivati su terreni granitici e sotto il clima atlantico che conferisce una freschezza unica.

🍇 Lavorazione artigianale

• Vendemmia manuale a settembre, in cassette di plastica per proteggere ogni acino.

• Macerazione pellicolare in pressa.

• Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata (16 ºC).

• Affinamento sulle fecce per 5 mesi, per corpo ed eleganza.

• Affinamento in bottiglia per esprimere tutto il suo potenziale.

👃👅 Note di degustazione

• Colore: giallo paglierino brillante con riflessi verdi

• Profumo: alta intensità aromatica, note di pesca, mela verde e pera

• Palato: equilibrato, fresco, buona struttura e retrogusto elegante

🍽️ Abbinamenti consigliati il Vino Bianco Albariño Pazo de Señorans

Perfetto con:

• Frutti di mare galiziani: vongole, cannolicchi, percebes

• Pesce bianco, al forno o alla piastra

• Cucina giapponese: sushi e sashimi

• Formaggi morbidi e cremosi

• Risi di mare e ceviche

La sua freschezza e acidità lo rendono versatile, sia per pasti semplici sia per occasioni speciali.

📦 Produzione e presentazione

• Produzione annuale: circa 300.000 bottiglie

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: 12% – 13,5% vol

• Zuccheri residui: <2 g/l

• Acidità totale: 6,4 g/l

• pH: 3,2

• Periodo ottimale di consumo: 1–3 anni, edizioni speciali possono evolvere ulteriormente.

🎁 Regalo perfetto per amanti del Vino Bianco Albariño Pazo de Señorans 750 ml

Sì, senza dubbio! Il Pazo de Señorans Albariño 750 ml conquista sia gli esperti sia chi vuole semplicemente godersi un buon bicchiere.

Perfetto per cene, celebrazioni o per conservare qualche bottiglia e osservare l’evoluzione col tempo.