El Capricho de Santoña, Acciughe Olio Extra Vergine di Oliva - lattina 95 g
Il miglior sapore del Mar Cantabrico in una lattina gourmet
Le Acciughe Olio Extra Vergine di Oliva El Capricho de Santoña, lattina 95 g, hanno un processo artigianale unico, dove la tradizione e la pazienza dei suoi lavoratori si combinano per offrire un sapore eccezionale e per questo motivo sono le migliori acciughe del mondo.
Queste acciughe, provenienti dal Mar Cantabrico, Santoña, sono fatte con bocartes, selezionate durante la pesca primaverile, al loro punto ottimale.
🐟 Acciughe del Cantabrico El Capricho filetti in Olio EVO Arbequina
Stagionate fino a 28 mesi e lavorate a mano: un’esperienza gourmet unica.
Se pensi che tutte le acciughe siano uguali… è perché non hai ancora provato El Capricho.
Queste acciughe del Mar Cantabrico non sono solo buone: sono un culto per gli amanti dei sapori autentici, curate in ogni dettaglio dalla pesca alla lattina.
⏳ Maturazione Lenta, Sapore Inconfondibile
A differenza di molte altre, le acciughe El Capricho maturano tra i 12 e i 28 mesi, un processo lento che sviluppa un sapore intenso, elegante e persistente, senza eccessi di salinità.
Più tempo, più umami, più carattere.
🧂 Lavorazione Artigianale al 100%
Ogni filetto viene pulito e rifinito a mano, con la tecnica dello sfregamento manuale (niente lavaggi industriali né trattamenti invasivi).
- Niente spine.
- Niente coda.
- Solo polpa carnosa e setosa.
:) Conservate in Olio Extra Vergine Arbequina
Le acciughe sono immerse in olio EVO di Castillo de Canena (varietà Arbequina), noto per il suo profilo delicato e fruttato che esalta il sapore del pesce senza coprirlo.
Un connubio perfetto tra mare e oliveto.
🧬 Ingredienti nobili, niente compromessi
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Solo acciughe del Cantabrico (Engraulis Encrasicolus)
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Solo olio extravergine di oliva di qualità superiore
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Nessun conservante, nessun additivo
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Ricche di Omega 3, perfette per una dieta equilibrata
🍽️ Come gustarle?
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Su pane tostato con burro o pomodoro
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Come antipasto gourmet con un buon vino bianco o vermouth
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In insalate, paste fredde o tapas raffinate
Consiglio: lasciale a temperatura ambiente 5–10 minuti prima di servirle. Esalterai tutto il loro profumo e la loro consistenza.
Le acciughe El Capricho sono disponibili online con consegna rapida e confezione protetta per preservarne la qualità.
💛 Se ami i prodotti di mare autentici, lavorati con rispetto e passione, queste acciughe sono fatte per te.
Una lattina non basta mai.
Specifications
| Origine | Santoña, Cantabria, Spagna |
|---|---|
| Produttore | Conservas El Capricho S.L |
| Prezzo per chilo/litro | 360 |
| Peso netto | 95 grammi |
| Ingredienti | Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio extra vergine di oliva di Castillo de Canena (varietà Arbequina), sale |
| Valori nutrizionali | Per 100 g: 350 kcal, 20 g di proteine, 30 g di grassi (di cui 5 g grassi saturi), 0 g di carboidrati, 0 g di sale |
| Allergeni | Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni |
| Formato | Lattina di metallo |
| Raccomandazioni d'Uso | Ricche di Omega 3, ideali per una dieta sana. Alto contenuto di proteine e grassi sani |
| Benefici | Sapore intenso e autentico, con il giusto punto di sale |
| Condiciones de Conservación | Ideale per tapas, panini, insalate, pizze e come antipasto gourmet |
| Abbinamento | vino bianco, cava, birra, e come accompagnamento a pane tostato con pomodoro e olio d'oliva |
| Sapore | Carnose e compatte |
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Conservazione del prodotto
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Per i prodotti affettati, si consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima del consumo per esaltarne il sapore.