El Capricho de Santoña Anchoas Aceite de Oliva Virgen - lata 95 g
24,04 €
Impuestos excluidos
El sabor único de las anchoas El Capricho
Las Anchoas Aceite de Oliva Virgen Extra El Capricho de Santoña, lata 95 g, tienen un proceso artesanal único, donde la tradición y la paciencia de sus trabajadores se combinan para ofrecer un sabor excepcional y por este motivo son las mejores anchoas del mundo.
El mejor sabor del Cantábrico en una lata gourmet
Estas anchoas, provenientes del Cantábrico, Santoña, son elaboradas con bocartes, seleccionados durante la costera de primavera, en su punto óptimo.
Una auténtica joya del Cantábrico, las Anchoas El Capricho de Santoña destacan por su proceso artesanal, sabor intenso y textura carnosa.
Cada filete es el resultado de un trabajo minucioso, pensado para los paladares más exigentes.
🧂 Curación lenta y técnica tradicional
Estas anchoas gourmet se someten a un proceso de maduración lenta, entre 12 y 28 meses, lo que potencia su sabor y suaviza su textura.
Gracias al sobado manual técnica artesanal de limpieza una a una se garantiza una calidad superior, sin espinas ni restos de piel.
✅ Conservadas en AOVE Arbequina de Castillo de Canena
Cada lata contiene 16-18 filetes limpios de anchoa del Cantábrico, bañados en aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina, de origen Castillo de Canena.
Este aceite realza su sabor, aportando un matiz suave y afrutado que complementa perfectamente la intensidad del pescado.
✅ 100% Elaboración artesanal en Santoña
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Sin procesos automatizados ni externalización
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Control total en todas las etapas: pesca, limpieza, maduración y envasado
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Respeto absoluto por la tradición conservera del norte de España
🌊 Una fuente natural de Omega 3
Además de su sabor único, estas anchoas son una opción saludable, ricas en ácidos grasos Omega 3, ideales para quienes buscan disfrutar del mar sin renunciar al cuidado personal.
🍽️ Cómo disfrutar las Anchoas El Capricho de Santoña
Perfectas para servir como entrante gourmet o en elaboraciones sencillas que realcen su sabor:
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Sobre pan crujiente con tomate o mantequilla
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En ensaladas frescas con cítricos
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Acompañadas de quesos suaves o burrata
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Como tapa con aceitunas y vermut
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Envío seguro y rápido a toda Europa
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Producto refrigerado con garantía de frescura
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Embalaje resistente para conservar su calidad durante el transporte
Especificación
| Origen | Santoña, Cantabria, Spain |
|---|---|
| Fabricante | Conservas El Capricho S.L |
| Precio por kilo/Litro | 360 |
| Peso neto | 95 gramos. |
| Ingredientes | Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva virgen extra de Castillo de Canena (variedad Arbequina), sal. |
| Valores nutricionales | Por cada 100 g: 350 kcal, 20 g de proteínas, 30 g de grasa (de las cuales 5 g saturadas), 0 g de hidratos de carbono, 0 g de sal. |
| Alérgenos | Pescado (anchoas). Puede contener trazas de mariscos |
| Formato | Lata de metal |
| Recomendaciones de uso | Ideal para tapas, bocadillos, ensaladas, pizzas y como aperitivo gourmet. |
| Beneficios | Ricas en Omega 3. Alto contenido en proteínas y grasas saludables. |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener en el refrigerador y consumir en un plazo de 5 días. |
| Maridaje | Perfectas con vino blanco, cava, cerveza y como acompañamiento de pan tostado con tomate y aceite de oliva. |
| Sabor | intenso y auténtico, con un punto justo de sal. |
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Conservación del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
En el caso de productos loncheados, se recomienda abrir el envase 30 minutos antes del consumo para disfrutar de todo su sabor