Arrozzo Tondo Extra Montsià DOP Delta dell’Ebro – 1 kg
L’Arrozzo Tondo Extra Montsià DOP Delta dell’Ebro – 1 kg è un riso tondo, corto e perlato, coltivato nel Parco Naturale del Delta dell’Ebro con Denominazione di Origine Protetta (DOP).
La sua consistenza rimane soda e omogenea durante la cottura, con un’alta capacità di assorbimento, che gli permette di esaltare al massimo il sapore di ogni ingrediente.
È la base ideale per preparare paella tradizionale, risotti cremosi, piatti asciutti, insalate e dessert come il classico riso al latte, sempre con la garanzia della DOP Delta dell’Ebro.
Benefici del Riso Tondo Extra Montsià DOP Delta dell’Ebro – 1 kg
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Versatilità culinaria: perfetto per paella, risotti, piatti asciutti, insalate e dessert come il riso al latte.
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Alta capacità di assorbimento: grazie al contenuto di amido, tipico dei risi DOP del Delta.
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Qualità Extra certificata: soddisfa i più alti standard della categoria Extra, con chicchi uniformi e pochissimi difetti.
🍚 Profilo sensoriale del Riso Montsià Extra
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Aspetto: chicchi tondi, perlati e dall’aspetto omogeneo.
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Profumo: delicato, che richiama le risaie e la freschezza del Delta.
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Gusto: consistenza soda ma morbida, capace di trattenere i sapori di brodi e condimenti senza sfaldarsi.
🍽 Abbinamenti & Idee per gustare il Riso Montsià Extra
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Ideale per la paella tradizionale e i piatti asciutti.
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Perfetto in risotti e piatti cremosi, dove il brodo si fonde con il chicco.
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Ottimo come contorno per carni o pesci.
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Adatto anche per dolci delicati a base di riso, come il riso al latte.
📦 Formato & Conservazione
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Conservare in luogo fresco, lontano dalla luce diretta, per mantenere aroma e sapore.
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Formato da 1 kg, ideale per l’uso quotidiano gourmet.
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Confezionato con garanzia di freschezza e qualità.
Perché il riso non è solo un prodotto… è parte del paesaggio del Delta dell’Ebro. 🌾
Specifications
| Origine | Delta dell’Ebro, Tarragona (Catalogna, Spagna). |
|---|---|
| Produttore | Càmara Arrossera del Montsià, SCCL |
| Prezzo per chilo/litro | Circa 2,15 € e 2,80 € |
| Peso netto | 1 kg |
| Ingredienti | 100% riso bianco a chicco tondo |
| Valori nutrizionali | p(per 100 g) Energia: 1479 kJ / 348 kcal Grassi: 0,7 g di cui saturi: 0,1 g Carboidrati: 78 g di cui zuccheri: 0 g Fibre: 1 g Proteine: 7 g Sale: 0 g |
| Allergeni | Nessuno – prodotto senza glutine |
| Formato | Confezione standard in plastica |
| Raccomandazioni d'Uso | Ideale per paella, risotti, riso asciutto, riso brodoso, contorni e dolci come il riso al latte |
| Benefici | Categoria Extra: minimo 92,7% di chicchi interi Senza conservanti né additivi Basso contenuto di grassi e privo di sale aggiunto Versatile nella cucina mediterranea |
| Condiciones de Conservación | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Abbinamento | Ottimo con carni bianche, frutti di mare, pesce delicato, verdure mediterranee e vini bianchi giovani |
| Certificazioni | Denominazione di Origine Protetta (DOP) Delta dell’Ebro Certificazione UE |
| Sapore | Delicato, leggermente vegetale. Esalta il gusto di brodi e condimenti. |
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Conservazione del prodotto
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
Per i prodotti affettati, si consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima del consumo per esaltarne il sapore.