Rústicas Faiges
Rústicas Faiges est la maison oléicole de la famille Faiges, de Tortosa et Roquetes, dans les Terres de l'Èbre, avec trois générations d'expérience dans l'huile d'olive.
🫒 Rústicas Faiges : l'huile Faiges des Terres de l'Èbre
Derrière Rústicas Faiges se trouve une famille d'huiliers de Tortosa, avec aussi des installations à Roquetes et trois générations de travail autour de l'huile d'olive. Si vous cherchez l'huile Faiges, voici leur huile d'olive vierge extra, produite sur une terre où l'arbequina est l'olive de toujours.
🏅 Une arbequina médaillée
La maison s'est déjà fait remarquer dans les concours : son huile arbequina vierge extra Essència a remporté le concours de dégustation de la Fira de l'Oli de Jesús et une médaille d'or à l'Athena International Olive Oil Competition, à Athènes. C'est une huile fruitée et fraîche, issue d'olives très vertes récoltées en septembre.
🍞 Comment profiter d'une huile douce
Une arbequina douce et fruitée comme celle de Faiges se marie avec les choses simples : pain à la tomate, salades ou poisson grillé. Essayez aussi de finir un plat avec quelques grains de fleur de sel du Delta ou d'ajouter un filet d'huile crue sur un riz du Delta de l'Èbre.
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