Serrano Schinken Trevélez IGP geschnitten – 100 g
Authentischen Geschmack des Trevélez Serrano-Schinkens, ein 100 % naturbelassenes Gourmet-Produkt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel, hergestellt nach jahrhundertealter Tradition in den Bergen der Alpujarra.
Mit der geschützten geografischen Angabe (IGP) Trevélez steht jeder Bissen für Qualität und Authentizität.
Sein sanfter Geschmack, die saftige Textur und das vollmundige Aroma machen ihn perfekt für Aperitifs, Tapas oder als Highlight in deinen Lieblingsgerichten.
🏔️Warum der Trevélez Serrano-Schinken besonders ist
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Natürliche Reifung in großer Höhe: Das kalte, trockene Klima der Sierra Nevada ermöglicht eine langsame, natürliche Reifung.
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Ohne Zusatzstoffe: Nur Meersalz, keine Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.
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Handwerkliche Herstellung: Traditionelles Know-how über Generationen, natürliche Trockenkammern und strenge Qualitätskontrollen.
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Einzigartiger Geschmack & Textur: Mild, leicht salzig, mit natürlicher Süße und schmelzender Fettstruktur.
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😋 Nährwert & Genuss: Reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium – ideal, um Genuss und Gesundheit zu verbinden.
🌾 Perfekte Kombinationen mit dem Trevélez Serrano-Schinken geschnitten
Getränke:
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Weißwein: Albariño oder Verdejo unterstreichen die Frische und reinigen den Gaumen.
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Roséwein: Navarra Rosé, ideal zum Ausbalancieren der reichhaltigen Textur.
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Cava oder trockener Champagner: Die Perlage und Säure kontrastieren die Salzigkeit für ein besonderes Geschmackserlebnis.
Lebensmittel:
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Brot mit Tomate: Ein Klassiker, der nie enttäuscht.
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Melone oder Feigen: Die natürliche Süße balanciert die Salzigkeit perfekt.
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Reifer Käse: Manchego oder andere gereifte Käsesorten für ein intensives und rundes Geschmackserlebnis.
🔥 Tipps für das perfekte Genusserlebnis
Nimm den Schinken eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So entfalten sich die Aromen voll und der Geschmack kommt optimal zur Geltung.
🎁 Praktische und frische Verpackung
Die 100-g-Packung ist darauf ausgelegt, Frische, Aroma und Textur zu bewahren – bereit zum sofortigen Genuss, ohne Aufwand.
Spezifikationen
| Herkunft | Salamanca, Spanien |
|---|---|
| Hersteller | Joselito S.L |
| Schweinrasse | Iberisch |
| Reifung | Über 36 Monate |
| Teil des Schweins | Jamón - Pata Trasera |
| Geschmacksnote | Sein Geschmack ist mild und zart, leicht süß im Angriff, mit der überraschenden Cremigkeit seines Fettes |
| Preis pro Kilo/Liter | 23,50 € |
| Nettogewicht | 70 g |
| Zutaten | Schweine-Schinken und Meersalz |
| Nährwerte | Reich an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink und Magnesium. |
| Allergene | Enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere Ölsäure. |
| Präsentation | Scheiben |
| Paarung | Tinto |
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Produktlagerung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Für geschnittene Produkte wird empfohlen, die Verpackung 30 Minuten vor dem Verzehr zu öffnen, um den Geschmack zu verbessern.