Jamón Serrano Trevélez IGP Loncheado 100 g
76,44 €
Impuestos excluidos
El jamón gourmet 100% natural, elaborado sin aditivos ni conservantes y con toda la tradición de Trevélez IGP.
Cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez, garantía de calidad y tradición
Su sabor suave, textura jugosa y aroma auténtico lo hacen perfecto para aperitivos, tapas o como ingrediente estrella en tus platos favoritos.
Es perfecto para disfrutar como aperitivo, en tapas o en cualquier comida.
Este jamón loncheado es un auténtico tesoro de la Alpujarra granadina, elaborado a más de 1.200 metros de altitud en pueblos como Trevélez
El clima frío y seco de Sierra Nevada permite una curación lenta y natural
Su color va del rosa pálido al rojo intenso, dejando una sensación jugosa, untuosa e inolvidable.
🏔️ ¿Qué hace especial al Jamón Serrano de Trevélez IGP?
-
Curación natural en altitud: el clima de Sierra Nevada favorece una maduración perfecta.
-
Sin aditivos: solo sal marina, sin conservantes ni colorantes artificiales.
-
Proceso artesanal: tradición transmitida por generaciones, con secaderos naturales y controles de calidad rigurosos.
-
Sabor y textura únicos: suave, poco salado, con un toque dulce natural y una grasa que se funde en la boca.
😋 Nutrición y placer: rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc y magnesio; ideal para cuidarte sin renunciar al sabor.
🍷 Maridajes recomendados para el Jamón Serrano Trevélez Loncheado
Bebidas:
-
Vino blanco: Albariño o Verdejo resaltan su frescura y limpian el paladar.
-
Vino rosado: Rosado de Navarra, perfecto para equilibrar su textura grasa.
-
Cava Brut o Champagne seco: burbujas y acidez que contrastan con la salinidad, haciendo la experiencia más sabrosa.
Alimentos:
-
Pan con tomate: un clásico catalán que nunca falla.
-
Melón o higos: el dulzor natural equilibra la salinidad.
-
Queso curado: como un manchego, para una experiencia intensa y completa.
🔥 Consejos para disfrutarlo al máximo
Saca el jamón del frigorífico una hora antes de consumirlo. La temperatura ambiente permite que se liberen todos los aromas y que su sabor se despliegue en toda su intensidad.
🎁 Formato práctico y fresco
El sobre de 100 g está diseñado para conservar frescura, aroma y textura, listo para disfrutar en cualquier momento, sin complicaciones
Especificación
| Origen | Trevélez, Alpujarra de Granada |
|---|---|
| Fabricante | Jamones de Juviles |
| Raza | Cerdo Duroc |
| Curación | Más de 17 meses |
| Parte del cerdo | Jamón - Pata Trasera |
| Nota de cata | Aroma: Intenso pero delicado. Sabor: Suave, poco salado, con un toque dulce natural. Textura: Jugosa, con grasa infiltrada que se funde en boca. |
| Precio por kilo/Litro | Aproximadamente 36,60 €/kg |
| Peso neto | 100 g por sobre |
| Ingredientes | Jamón de cerdo y sal marina |
| Valores nutricionales | (por 100 g) Nutriente Valor Energía 295 kcal Grasas totales 17.9 g Grasas saturadas 6.6 g Hidratos de carbono 0.5 g Azúcares 0 g Proteínas 33 g Sal 3.9 g |
| Alérgenos | Sin gluten ni lactosa |
| Presentación | Loncheado y envasado al vacío |
| Maridaje | Vinos: Albariño, cava brut, fino de Jerez. Alimentos: Queso curado, pan con tomate, melón, higos, aceitunas verdes. |
Entrega rápida y segura
Todos nuestros productos se embalan cuidadosamente para garantizar su calidad durante el transporte.
Entregas en 24/48h en España y entre 3–9 días laborables en Europa.
Consulta nuestra política de envíos para más información sobre costes, zonas y condiciones.
Conservación del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
En el caso de productos loncheados, se recomienda abrir el envase 30 minutos antes del consumo para disfrutar de todo su sabor