Jamón Serrano Trevélez IGP Loncheado 100 g
5,00 €
(50,00 € /kg)
Impuestos incluidos
El jamón gourmet 100% natural, elaborado sin aditivos ni conservantes y con toda la tradición de Trevélez IGP.
Cuenta con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Trevélez, garantía de calidad y tradición
Su sabor suave, textura jugosa y aroma auténtico lo hacen perfecto para aperitivos, tapas o como ingrediente estrella en tus platos favoritos.
Es perfecto para disfrutar como aperitivo, en tapas o en cualquier comida.
Este jamón loncheado es un auténtico tesoro de la Alpujarra granadina, elaborado a más de 1.200 metros de altitud en pueblos como Trevélez
El clima frío y seco de Sierra Nevada permite una curación lenta y natural
Su color va del rosa pálido al rojo intenso, dejando una sensación jugosa, untuosa e inolvidable.
🏔️ ¿Qué hace especial al Jamón Serrano de Trevélez IGP?
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Curación natural en altitud: el clima de Sierra Nevada favorece una maduración perfecta.
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Sin aditivos: solo sal marina, sin conservantes ni colorantes artificiales.
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Proceso artesanal: tradición transmitida por generaciones, con secaderos naturales y controles de calidad rigurosos.
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Sabor y textura únicos: suave, poco salado, con un toque dulce natural y una grasa que se funde en la boca.
😋 Nutrición y placer: rico en proteínas, vitamina B1, hierro, zinc y magnesio; ideal para cuidarte sin renunciar al sabor.
🍷 Maridajes recomendados para el Jamón Serrano Trevélez Loncheado
Bebidas:
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Vino blanco: Albariño o Verdejo resaltan su frescura y limpian el paladar.
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Vino rosado: Rosado de Navarra, perfecto para equilibrar su textura grasa.
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Cava Brut o Champagne seco: burbujas y acidez que contrastan con la salinidad, haciendo la experiencia más sabrosa.
Alimentos:
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Pan con tomate: un clásico catalán que nunca falla.
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Melón o higos: el dulzor natural equilibra la salinidad.
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Queso curado: como un manchego, para una experiencia intensa y completa.
🔥 Consejos para disfrutarlo al máximo
Saca el jamón del frigorífico una hora antes de consumirlo. La temperatura ambiente permite que se liberen todos los aromas y que su sabor se despliegue en toda su intensidad.
🎁 Formato práctico y fresco
El sobre de 100 g está diseñado para conservar frescura, aroma y textura, listo para disfrutar en cualquier momento, sin complicaciones
Especificación
| Origen | Trevélez, Alpujarra de Granada |
|---|---|
| Fabricante | Jamones de Juviles |
| Raza | Cerdo Duroc |
| Curación | Más de 17 meses |
| Parte del cerdo | Jamón - Pata Trasera |
| Nota de cata | Aroma: Intenso pero delicado. Sabor: Suave, poco salado, con un toque dulce natural. Textura: Jugosa, con grasa infiltrada que se funde en boca. |
| Precio por kilo/Litro | 50,00 €/kg |
| Peso neto | 100 g por sobre |
| Ingredientes | Jamón de cerdo y sal marina |
| Valores nutricionales | (por 100 g) Nutriente Valor Energía 295 kcal Grasas totales 17.9 g Grasas saturadas 6.6 g Hidratos de carbono 0.5 g Azúcares 0 g Proteínas 33 g Sal 3.9 g |
| Alérgenos | Sin gluten ni lactosa |
| Presentación | Loncheado y envasado al vacío |
| Maridaje | Vinos: Albariño, cava brut, fino de Jerez. Alimentos: Queso curado, pan con tomate, melón, higos, aceitunas verdes. |
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Conservación del producto
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
En el caso de productos loncheados, se recomienda abrir el envase 30 minutos antes del consumo para disfrutar de todo su sabor
Opiniones
Opiniones verificadas de clientes que han disfrutado de nuestros productos gourmet españoles y del Delta del Ebro.
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