Olio EVO vs Olio Biologico: Quale Scegliere?
Olio EVO vs olio biologico: quando si parla di olio d’oliva, prima o poi arriva sempre la stessa domanda. Meglio l’olio EVO (extravergine di oliva) o l’olio biologico? Non è una domanda banale, e la risposta non è mai “uno vale l’altro”. Entrambi nascono dalla stessa materia prima, l’oliva, ma le differenze emergono nel modo […]
Oro del Desierto: il Miglior Olio Extravergine di Oliva del Mondo?
Ci sono prodotti che si limitano a fare il loro dovere… e altri che fanno la differenza fin dal primo assaggio. Oro del Desierto appartiene decisamente alla seconda categoria. Non è soltanto un olio extravergine di oliva: è il risultato di un ambiente unico, di un modo di lavorare estremamente curato e di una filosofia […]