Unterschied zwischen Jamón Ibérico und Jamón Serrano – Ein umfassender Vergleich
Der Unterschied zwischen Jamón Ibérico und Jamón Serrano ist größer als viele denken und das nicht nur beim Preis! Wenn du dich für echte spanische Feinkost interessierst, dann solltest du wissen, womit du es wirklich zu tun hast. In diesem Artikel erkläre ich dir die wichtigsten Unterschiede – ehrlich, verständlich und aus eigener Erfahrung. 1. […]
JOSELITO SCHINKEN! DER BESTE SCHINKEN DER WELT? – Meine persönliche Meinung
Der Joselito Schinken gilt für viele als der beste Iberico Schinken der Welt und das nicht ohne Grund. Wenn vom „besten Schinken der Welt“ die Rede ist, taucht dieser Name fast immer im Gespräch auf. Aber macht der Joselito Schinken wirklich den Unterschied? Heute analysieren wir genau das – und zeigen dir, warum dieser Iberico […]
Huevos Rotos: Das spanische Rezept mit gebrochenem Ei und Schinken
Wer einmal in einer spanischen Bar saß und ein Teller Huevos rotos vor sich hatte, weiß: Das ist kein gewöhnliches Essen. Gebratene Kartoffeln, Eier und ein guter Schinken mehr braucht es nicht. Und trotzdem entsteht dabei etwas, das man so schnell nicht vergisst. Der Trick liegt nicht in der Komplexität des Rezepts. Er liegt in […]