Recetas, guías y consejos de expertos sobre el jamón ibérico y los productos del Delta del Ebro.
El secreto para que queden cremosas: hay recetas que nunca fallan.Y luego están las croquetas de jamón… este plato estrella que desaparece en segundos y que todo el mundo recuerda Crujientes por fuera, cremosas por dentro…y con ese sabor que solo da un buen jamón. Si quieres dar un salto
Los macarrones con chorizo son uno de esos platos que nunca fallan. Sencillos, sabrosos y muy presentes en la cocina española, combinan pasta con el sabor intenso del chorizo y una buena salsa de tomate. Es una receta económica, rápida y muy reconfortante, perfecta para una comida familiar o para
Si hay algo que define la gastronomía española y todos conocemos , son las tapas.Pequeños bocados, sí… pero con mucho carácter. Y aquí está la clave:👉 una buena tapa mejora mucho… pero con el maridaje correcto, cambia completamente la experiencia. Las tapas Españolas hoy son con tradición🌍 Las tapas ya
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Las anchoas Aceite de Oliva Virgen El Capricho de Santoña son uno de esos productos que cuando los pruebas, entiendes por qué tienen fama mundial. No solo son conservas : hablamos de las mejorescoservas de un producto artesanal, con historia, tradición y un sabor que representa lo mejor del norte de
Cortar jamón no es simplemente hacer lonchas hay que tener primero la técnica, precisión y respeto por el producto. Y cuando un maestro cortador trabaja una pieza de jamón ibérico, lo que ocurre no es cocina… es espectáculo gastronómico. En este artículo descubrimos quiénes son los cortadores más reconocidos del
Hay jamones excelentes… ¡y luego está Joselito. Cuando se habla del “mejor jamón del mundo”, este nombre aparece casi siempre en la conversación. Pero el Jamón Joselito ¿realmente marca la diferencia? Hoy analizamos lo que muchos consideran el mejor jamón del mundo, el jamón Joselito. Una tradición desde 1868 🏛
En LoveGour creemos que hay productos que marcan la diferencia desde el primer momento… y en LoveGour disponemos de arroz del Delta del Ebro como Bomba Molí de Rafelet es uno de ellos. Pocas cosas representan mejor la esencia de la gastronomía mediterránea que un buen arroz. Y cuando pruebas uno
Arroz gourmet del Delta del Ebro: lo que lo hace único 🌾 El arroz del Delta del Ebro no es un arroz cualquiera. Cuenta con Denominación de Origen Protegida (DOP) y representa mucho más que un ingrediente Su fama no viene solo por ser ideal para paellas, sino por todo
En el Delta del Ebro en las Salinas de la Trinitat, situadas en el Parque Natural del Delta del Ebro donde el viento, el sol y el mar crean un diamante gastronómico: la flor de sal. Un ingrediente natural que ha acompañado durante generaciones a la cocina mediterránea. En la
