Naturale, autentico, essenziale. L’olio extravergine di oliva (EVOO) è molto più di un ingrediente: è un simbolo dell’identità mediterranea. Ottenuto dalla prima spremitura a freddo delle olive fresche, si distingue per la sua bassa acidità (meno dello 0,8%), profumo fruttato e perfetto equilibrio tra gusto e salute.
Prodotto in regioni spagnole come Andalusia, Castiglia-La Mancia o Catalogna, questo oro liquido unisce tradizione e innovazione per preservare tutte le sue proprietà nutrizionali.
🌿 Marchi di Olio che Amiamo
In LoveGour selezioniamo solo oli con anima e carattere, da produttori che curano ogni oliva come fosse unica:
La Chinata, tradizione familiare dall’Estremadura Carbonell, icona internazionale dell’olio spagnolo Oro Bailén, Castillo de Canena e Finca La Torre, premiati a livello mondiale per sapore e qualità
Ogni bottiglia riflette il meglio dei campi spagnoli: purezza, origine e sapore autentico.
✅ Proprietà, usi e abbinamenti dell’olio extravergine di oliva
💚 I veri benefici dell’olio extravergine di oliva
Ricco di antiossidanti naturali come la vitamina E e i polifenoli Favorisce la salute cardiovascolare e regola il colesterolo Migliora la digestione e rinforza il sistema immunitario Contiene grassi sani, perfetti per una dieta bilanciata
🍽️ Come usarlo?
Su insalate fresche, oppure come tocco finale per vellutate e zuppe Su pesce, verdure al forno o carni bianche Perfetto per saltare o friggere in modo più salutare A crudo, su pane rustico, formaggi stagionati o pomodoro con un pizzico di sale — semplicità gourmet
🥖 Abbinamento perfetto con l’olio EVO
Un buon olio non ha bisogno di molto per farsi notare. Pane, pomodoro, un pizzico di sale… e hai la colazione più sana del mondo. Esalta anche prosciutto iberico, carpacci, formaggi artigianali e perfino dolci al cioccolato fondente o agli agrumi.