Bonilla a la Vista Patatine Fritte - Lattina 275 g
Le Patatine Fritte Bonilla a la Vista arrivano nella loro lattina classica da 275 g, fritte in Galizia con olio d'oliva e il giusto tocco di sale marino, esattamente come si preparano dal 1932.
Taglio sottile, frittura lenta e quella croccantezza asciutta che rimane intatta fino all'ultima patatina, senza l'untuosità pesante delle fritture industriali.
Quasi un secolo di storia familiare: Salvador Bonilla iniziò a venderle nelle fiere della Galizia, e oggi la ricetta è rimasta esattamente la stessa, senza segreti né scorciatoie.
Formato lattina da 275 g, ideale da condividere a fine pasto o da portare come snack ovunque tu vada. Spedizione in tutta Europa.
🥔 Perché le patatine Bonilla a la Vista sono diverse?
Era il 1932 quando Salvador Bonilla, ex caporale di marina, iniziò a vendere patatine fritte e churros nelle fiere della Galizia. Si racconta che, ogni volta che vedeva avvicinarsi una nave, gridasse il suo vecchio motto da marinaio: "Cabo Bonilla a la vista" ("Bonilla in vista"). Da qui il nome che, quasi un secolo dopo, è ancora sulla lattina.
Quella ricetta originale di Ferrol è cambiata pochissimo: patata, olio d'oliva e sale marino, senza coloranti né conservanti. Tre ingredienti, nessuna scorciatoia.
🍟 Cosa le rende così croccanti?
La frittura lenta in olio d'oliva è il segreto: il taglio resta compatto e asciutto, senza quella patina unta che lasciano le patatine fritte industrialmente.
Il risultato è una croccantezza che regge dalla prima all'ultima patatina della lattina, con quel sapore pulito e autentico di patata che si nota appena si apre la confezione.
🍷 Con cosa abbinare queste Patatine Fritte Bonilla a la Vista?
Sono perfette da sole, direttamente dalla lattina, ma si prestano molto bene anche a un tavolo da aperitivo:
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Con un vermouth ben freddo, l'abbinamento classico di ogni terrazza spagnola
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Insieme a qualche oliva arbequina biologica, per completare il tagliere
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Come accompagnamento a una tortilla di patate o a qualche conserva gourmet
Cerchi altre idee per un tavolo da aperitivo? Nella nostra sezione Aperitivi trovi altre combinazioni.
Scheda tecnica
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Ingredienti: patata, olio d'oliva, sale marino
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Formato: lattina da 275 g
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Origine: Galizia (stabilimento ad Arteixo, A Coruña)
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Perché sai esattamente cosa stai comprando: la ricetta originale della famiglia Bonilla, senza intermediari strani né versioni "ispirate a". E perché una lattina così riconoscibile fa sempre bella figura in tavola quando arrivano ospiti.
Dal 1932, ogni lattina di Bonilla a la vista custodisce lo stesso segreto: nessuno. Solo patata, olio e la costanza di una famiglia che non ha mai voluto cambiare la ricetta.
Specifiche
| Origine | Spagna |
|---|---|
| Produttore | Bonilla a la Vista |
| Prezzo per chilo/litro | 60,00 €/kg |
| Peso netto | 275 g |
| Ingredienti | Patata, olio d'oliva, sale marino |
| Valori nutrizionali | Per 100 g: Energia 2397 kJ / 576 kcal. Grassi 39,6 g (di cui saturi 6,3 g). Carboidrati 47,9 g (di cui zuccheri 1,68 g). Proteine 5,5 g. Sale 0,8 g. |
| Allergeni | Nessun allergene tra gli ingredienti dichiarati |
| Formato | Lattina da 275 g |
| Raccomandazioni d'Uso | Ideale da solo o in abbinamento, direttamente dalla lattina |
| Condizioni di Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Abbinamento | Ottimo con vermut, vino bianco o birra |
| Sapore | Sapore autentico di patata fritta con olio d'oliva |
| Conservanti artificiali | Senza conservanti artificiali |
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Per i prodotti affettati, si consiglia di aprire la confezione 30 minuti prima del consumo per esaltarne il sapore.
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