Queso Curado Oveja Artesano Poyoyo - Entero 1,8 Kg
67,31 €
Impuestos excluidos
Queso artesano con tradición andaluza Sierra de Grazalema
El Queso Curado Oveja Artesano Poyoyo - Entero 1,8 Kg es producido en Villaluenga del Rosario, en la Sierra de Grazalema.
Proceso artesanal con leche entera de oveja
Este queso curado, de sabor intenso y textura cremosa, se elabora de manera artesanal con leche entera de oveja.
Su curación de 90 a 95 días y su envoltura en salvado de trigo le dan un sabor único.
El Queso Curado de Oveja Artesano Payoyo es un referente en el mundo de los quesos artesanales de España.
Valor nutricional y beneficios del mejor Queso
Además, es rico en proteínas y Omega 3, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan un producto nutritivo y delicioso.
Maridajes recomendados para una experiencia gourmet con Queso
El Queso Curado Payoyo es perfecto para maridar con vinos tintos robustos, cervezas artesanales y frutas frescas.
Reconocimientos y premios
Ha sido galardonado con premios internacionales como el León de Oro en los World Cheese Awards.
Sin duda, una elección con premios y certificaciones.
Especificación
| Origen | La Mancha, Albacete |
|---|---|
| Fabricante | Dehesa de los Llanos S.L |
| Raza | Manchega-Schaf |
| Curación | 6 meses |
| Nota de cata | Sabor aromático, intenso y elegante, con un final largo. |
| Precio por kilo/Litro | 41,40 €/KG |
| Peso neto | 1,650 kg |
| Ingredientes | Leche de oveja (98,32%), sal (1,56%), fermentos lácticos (0,06%), cuajo (0,06%). |
| Valores nutricionales | 450 Kcal, 25 g of protein, 38 g of fat (28 g saturated, 10 g monounsaturated, 1 g polyunsaturated), 0 g of carbohydrates, and 1.6 g of salt per 100 g. |
| Alérgenos | Leche |
| Presentación | Corteza natural, marfil-amarilla |
| Formato | Entero |
| Recomendaciones de uso | Ideal para aperitivos, tapas, y recetas gourmet |
| Beneficios | Fuente natural de proteínas, calcio y vitamina B12 |
| Condiciones de Conservación | Mantener en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el refrigerador y consumir en un plazo de 5 días |
| Maridaje | Perfecto con vinos blancos, aceitunas y frutos secos |