Arroz Bomba Molí de Rafelet - Delta del Ebro 1 kg
9,70 €
Impuestos excluidos
El Arroz Bomba Molí de Rafelet es un arroz de elaboración completamente artesanal, cultivado en el corazón del Delta del Ebro y envasado al vacío sin ningún aditivo.
Grano redondo de absorción excepcional, resistente al empaste y con un sabor a arroz auténtico que marca la diferencia.
El resultado de más de 110 años de tradición arrocera familiar en Deltebre (Tarragona).
Formato 1 kg. Disponible también en 500 g, 2 kg y 5 kg. Envío a toda Europa.
⭐ ¿Por qué el Arroz Bomba del Delta del Ebro es diferente?
Si vas a hacer una paella de verdad, que sea con arroz bomba del Delta del Ebro. Este no es un arroz cualquiera.
Molí de Rafelet lleva elaborando arroz desde 1910, en Deltebre, en pleno Parque Natural del Delta del Ebro Reserva de la Biosfera.
Cuatro generaciones de arroceros que han cuidado cada etapa: la siembra, el secado al sol, la molienda artesanal y el envasado al vacío. Sin conservantes. Sin aditivos. Solo arroz.
🌾 ¿Cuánto importa el origen del arroz bomba?
Mucho más de lo que parece.
El arroz bomba de Molí de Rafelet procede de cosecha familiar limitada y pequeños agricultores supervisados directamente por la familia Margalef.
El grano crece lentamente en los canales y humedales del Delta, absorbiendo los minerales de un ecosistema único. El crecimiento del grano durante la cocción supera el doble, sin romperse y sin empastarse.
Y eso se nota: en la textura, en cómo absorbe el caldo, en el sabor que se queda en el paladar. No se puede hacer en otro sitio lo que la tierra del Ebro lleva siglos haciendo.
🍳 ¿Para qué platos está indicado el Arroz Bomba Molí de Rafelet?
Para los que se merecen un arroz de verdad.
- Paella valenciana o de marisco — aguanta el punto sin romperse
- Arroz seco al horno — absorbe todo el sabor del fondo
- Arroz caldoso o meloso — se mantiene entero y cremoso a la vez
- Arroz con leche artesano — textura suave y sabor limpio
Proporción recomendada para paella: 2,5 vasos de caldo por cada vaso de arroz. Tiempo de cocción: unos 3-4 minutos menos que otros bombas del mercado.
✅ ¿Por qué comprar el Arroz Bomba online en LoveGour?
Porque aquí sabes lo que estás comprando. Porque es original de Molí de Rafelet, con envasado al vacío que preserva todas sus propiedades como recién elaborado.
Porque no encontrarás en ningún supermercado este nivel de trazabilidad y tradición.
Y además, el formato es perfecto tanto para uso diario como para regalar a alguien que aprecia la gastronomía mediterránea de verdad.
❓ Preguntas frecuentes sobre el Arroz Bomba Molí de Rafelet
¿Qué diferencia hay entre el arroz bomba blanco y el integral?
El bomba blanco es ideal para paellas y arroces secos, caldosos o melosos.
El bomba integral se recomienda para ensaladas, arroz hervido y guarniciones.
El integral requiere 3,5 vasos de agua por vaso de arroz y entre 30-45 minutos de cocción.
¿Por qué el arroz viene envasado al vacío?
Porque al elaborarse en un molino artesano sin ningún aditivo de conservación, el envasado al vacío es la única forma de preservar todas sus propiedades culinarias y el sabor de un arroz recién molido.
¿Cómo conservar el arroz una vez abierto?
Una vez abierto el envase o si pierde el vacío, se debe conservar en el frigorífico para mantener todas sus propiedades.
¿Es una buena opción para regalar?
Sí, es uno de los productos gourmet del Delta del Ebro más valorados. Un regalo diferente y auténtico para amantes de la cocina mediterránea.
Especificación
| Origen | Delta del Ebro (Tarragona) |
|---|---|
| Fabricante | Molí de Rafelet |
| Precio por kilo/Litro | 17,09 €/kg |
| Peso neto | 1 kg por unidad |
| Ingredientes | 100 % arroz blanco de grano redondo. |
| Valores nutricionales | (por 100 g) Valor energético: 1479 kJ / 348 kcal Grasas: 0,7 g Saturadas: 0,1 g Hidratos de carbono: 78 g Azúcares: 0 g Fibra alimentaria: 1 g Proteínas: 7 g Sal: 0 g |
| Alérgenos | No contiene alérgenos declarados. |
| Formato | Saco de tela envasado al vacío de 1 kg |
| Recomendaciones de uso | Apto para paellas, arroces secos, caldosos, risottos, guarniciones y postres como arroz con leche. |
| Beneficios | Categoría Extra: mínimo 92,7 % de granos enteros Sin conservantes ni aditivos Bajo en grasa y sin sal añadida Versátil en cocina mediterránea |
| Condiciones de Conservación | Conservar en lugar fresco y seco. |
| Maridaje | Ideal con carnes blancas, mariscos, pescados suaves, verduras mediterráneas y vinos blancos jóvenes. |
| Certificaciones | Denominación de Origen Protegida (DOP) Delta del Ebro Sello de Calidad Alimentaria Compromiso medioambiental: 1% de beneficios destinados a la conservación del Parque Natural |
| Sabor | Suave, ligeramente vegetal. Realza los sabores del caldo y condimentos. |
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