Er wird in Bergregionen gereift, stammt von weißen Schweinen und wird über 12 Monate langsam getrocknet. Das Ergebnis: ein milder Geschmack, feste Textur und ein harmonisches Aroma.
Bei LoveGour bieten wir nur das Beste an. Denn Serrano-Schinken ist viel mehr als nur Wurst…
🔝 Die Besten Marken für Serrano-Schinken
Bei uns findest du nur Spitzenmarken wie den Jamón de Trevélez (mit g.g.A. und natürlicher Reifung in Höhenlage) sowie die bekannten Noel und Navidul, geschätzt für Geschmack, Tradition und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Vorteile und Eigenschaften von Serrano-Schinken
Reich an Eiweiß, arm an Kohlenhydraten
Liefert B-Vitamine, Eisen und Zink
Natürlich gereift, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel
Perfekt geeignet für eine ausgewogene mediterrane Ernährung
🍽️ Wann Serrano-Schinken genießen?
Auf geröstetem Brot mit Tomate – ein Klassiker
In gourmetartigen Sandwiches oder kleinen Tapas
Auf einer Feinkostplatte mit Käse, Oliven oder Nüssen
Als besonderes Extra in Salaten, Tortillas oder Pastagerichten
Denn wenn er gut ist… ist Serrano einfach immer eine gute Wahl.
🍷 Empfohlene Begleitung
Dazu passt ein junger Rotwein oder ein gut gekühlter Cava.
Auch hervorragend mit knusprigem Brot, andalusischen Picos oder feinen Gourmet-Oliven.