Iberische Wurstwaren
🐽 Die Beste Ibérico-Wurst Spaniens
Die beste Ibérico-Wurst wird aus freilaufenden Ibérico-Schweinen mit mindestens 50 % Reinrassigkeit hergestellt. Ob Lomo, Chorizo, Salchichón oder Morcilla – jede Sorte wird langsam gereift und mit natürlichen Gewürzen verfeinert.
Das Ergebnis?
Eine saftige Textur, ein intensives Aroma und ein kräftiger Geschmack, den nur Zeit, Geduld und Leidenschaft ermöglichen.
🏅 Die Besten Ibérico-Marken
Bei LoveGour bieten wir nur das Beste aus der iberischen Welt:
Carrasco Ibéricos, Fisan, Señorío de Montanera, Dehesa de Solana…
Tradition und Spitzenqualität von Anfang an.
Und für wahre Feinschmecker gibt es Premium-Marken wie:
Joselito, Cinco Jotas, Monte Nevado und Beher – echte Ikonen der hochwertigen Ibérico-Charcuterie.
💪 Vorteile der Ibérico-Wurst
- Reich an Proteinen, Eisen, Zink und B-Vitaminen, insbesondere B12.
- Enthält Ölsäure und Selen mit antioxidativen und energetischen Eigenschaften.
- Ideal für ausgewogene Ernährungsweisen, wenn in Maßen genossen.
🍽️ Wie man Ibérico-Wurst am besten genießt
- Perfekt für gourmet Tapas und Vorspeisen.
- In handwerklichen Sandwiches oder Montaditos.
- Auf Wurstplatten zusammen mit Käse, Nüssen und rustikalem Brot.
- Als besondere Zutat in traditionellen Eintöpfen, Salaten oder Nudelgerichten.
🍷 Perfekte Begleitung für dein Iberische Wurstwaren
Passt perfekt zu jungen, vollmundigen Rotweinen, ideal zum Geschmack von iberischer Chorizo.
Passt auch hervorragend zu gereiften Weißweinen, die durch die Noten des iberischen Lomo charakterisiert sind. Salchichón genießt man besonders gut mit fruchtigen Rot oder Roséweinen, die eine ideale aromatische Balance bieten.
Außerdem harmoniert Iberische Wurstware hervorragend mit Cava und milden Craft-Bieren, ideal für entspannte Genussmomente.